鲁泰建材餐厅积极开展蔬菜价格市场调研工作
来源：鲁泰环保建材作者：陈传龙日期：2021-11-12
近期，由于市场物价上涨幅度过快，为全面了解掌握市场物价行情，更准确地监管食堂菜品供货价格，以更好保障职工饭菜质量。11月12日，鲁泰建材纪检、企管及食堂相关人员到鱼台各大蔬菜超市和贯通农贸批发市场进行食堂常用蔬菜价格市场调研。
根据食堂常用的各类蔬菜，调研人员来到蔬菜摊位对土豆、白菜、青椒、黄瓜、菠菜、西红柿等二十多种食堂常用蔬菜的价格一一进行询问。在两个多小时的调研中，调研人员认真履行职责，细致观察，耐心调研，逐一询价，认真做好记录，对食堂蔬菜供货价格做到心中有数。
近来蔬菜价格持续上涨，给食堂经营带来压力，鲁泰建材后勤服务部门为保证职工吃的放心、吃的安心、吃得实惠，为稳定原材料价格，掌握最新市场行情，坚持定期进行市场调研，既保证采购品质，又最大限度降低原材料供应价格，进一步提升餐饮服务质量。
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